Jus d’orange Pressé Bienfaits et Vertus

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Origines:

Le jus d’orange pressé trouve ses origines dans la mythologie grecque. A cette époque les Oranges étaient surnommées “pommes d’or” bien qu’elles furent découvertes dans le sud de la Chine. L’orange est aujourd’hui le quatrième fruit le plus cultivé au monde. Pour cette raison c’est certainement le rafraîchissement le plus populaire. Cependant, tous les jus d’oranges n’ont pas les mêmes bienfaits sur la santé. En effet les jus d’oranges industriels contiennent habituellement beaucoup d’eau et de sucre alors qu’un jus d’orange frais a pour seul ingrédient de l’orange pressée et rien d’autre.

Quels sont les bienfaits?

Il est prouvé que le jus d’orange pressé améliore notre bien-être physique et mental. En effet il contient beaucoup de vitamines notamment de la vitamine C. Il est vrai que ce puissant antioxydant est vital pour la santé car il nous protège contre de nombreuses maladies. Effectivement le jus d’orange pressé aide à prévenir tous types de cancers. Selon une étude récente du ministère de la santé le jus d’orange pressé prévient jusqu’à 40% de la maladie. Par ailleurs il renforce les os. “Le jus d’orange pressé prévient jusqu’à 40% des cancers“

Il est recommandé de boire entre 1 et 3 verres par jour. Les vitamines se conservent dans le jus d’orange jusqu’à 12 heures une fois l’orange pressée. Il est donc conseillé de le consommer fraîchement pressé le plus vite possible pour profiter au maximum de ces apports. Par conséquent le jus d’orange est essentiel pour mener une vie saine et équilibrée.

Quel type d’oranges faut-il pour élaborer un jus d’orange pressé?

De toute évidence l’Espagne est le premier producteur d’oranges à jus en Europe. Et la plupart de ces oranges sont destinées à être consommées pour faire du jus frais. C’est pour cette raison que chez Frutéate® nous concentrons une grande partie de notre activité sur la livraison d’oranges à jus.

Même si toutes les oranges servent à faire du jus d’orange pressé, les oranges à jus offrent un rendement nettement supérieur. Dans l’absolu le calibre idéal des oranges utilisées est compris entre 60 et 80mm. Il s’agit habituellement de fruits qui n’ont pas une très grande acceptation sur le marché car elles font parties de ce que l’on appelle “les fruits moches”. Ces fruits sont généralement “discriminés” de par leur aspect extérieur puisqu’ils peuvent avoir des défauts de peau. Néanmoins Il s’agit d’oranges qui ont la peau fine et renferment une quantité de jus optimale du au fait que leur chair est très riche en jus.

“Ce qui prime pour presser un bon jus d’orange naturel c’est ce qu’il y a à l’intérieur”

Ainsi nous récoltons nos oranges à point en mettant l’accent sur divers critères de qualités:

Fermeté de la chair
Taux d’acidité relativement bas
Teneur en fructose élevée
Traçabilité

Par ailleurs le climat méditerranéen dont nous bénéficions sur la Côte des Orangers pourvoit nos agrumes d’une teneur élevée en vitamine C et autres nutriments essentiels. Ce qui fait que nos oranges sont idéales pour l’élaboration d’un délicieux jus d’orange pressé.

Pourquoi la consomation de jus d’orange pressé est en plein essor?

Il est indéniable que sa consommation est en plein essor. En amont plusieurs chaînes de supermarchés comme Mercadona (leader des supermarchés espagnols) ont récemment implantés dans leurs sections fruits et légumes un service de jus d’orange fraîchement pressé. Face à cette demande croissante en jus d’orange frais nous avons donc décidé à juste titre de fournir des presses agrumes pour les professionnels. Nos presses agrumes se caractérisent principalement par:

Facilité d’utilisation
Robustesse
Prix accessibles

Sous le slogan «change la caféine pour de la vitamine» nous commercialisons des presses agrumes professionnels. Au préalable nos machines sont dirigés principalement aux PME et à tous les professionnels qui veulent dynamiser leurs ventes. Et de toute évidence les presses oranges automatiques favorisent la consommation de ce breuvage.

Et Frutéate® dans tout ça?

Petits producteurs d’oranges en Espagne

Grossiste en oranges à jus toute l’année à des prix compétitifs

Oranges fraîches et de qualité supérieure

Circuit court de distribution respectueux de l’environnement

“Frutéate® s’engage à guider et accompagner tous les établissements qui ont une activité de jus d’orange fraîchement pressé“

Même si nous travaillons principalement avec des oranges conventionnelles nous commercialisons également des oranges BIO. En définitive notre engagement est TOTAL car nous sommes profondément convaincus des bienfaits du jus d’orange pressé pour la santé. De plus nous nous sentons très fiers de pouvoir populariser chaque jour un peu plus cette boisson auprès des consomateurs.

Orígenes:

La naranja era nombrada “manzana de oro” en la mitología griega. Fue descubierta en el sur de China hace más de mil años. Hoy en día es la cuarta fruta más cultivada en el mundo. Por ese motivo el zumo de naranja natural es sin duda el refresco más popular junto a la Coca-Cola. ¡Sin embargo no todos los zumos de naranja tienen los mismos beneficios para la salud! Los zumos industriales por muy naturales que sean suelen contener agua y azúcar mientras que un zumo de naranja natural recién exprimido lleva como único ingrediente naranja 100% exprimida y nada más.

¿Entonces cuáles son los beneficios del zumo de naranja natural?

El zumo de naranja natural mejora nuestro bienestar físico y mental. Contiene muchas vitaminas como la vitamina B pero destaca sobre todo la gran presencia de vitamina C. Este potente antioxidante es vital para la salud ya que refuerza nuestra inmunidad contra numerosas enfermedades y ayuda a prevenir todo tipo de cáncer. Según un estudio reciente del ministerio de la salud francés, el zumo de naranja natural previene hasta un 40% de la enfermedad. Además refuerza los huesos. “El zumo de naranja natural previene hasta un 40% de los canceres.”

Se recomienda tomar entre 1 y 3 vasos al día. Una vez exprimido la vitamina C se conserva en el zumo hasta 12 horas. Por eso es aconsejable consumir el zumo recién exprimido cuanto antes para aprovecharse al máximo de sus propiedades nutricionales. En definitiva el zumo de naranja natural es clave para mantener una vida sana y equilibrada.

¿Que tipo de naranjas hace falta para exprimir zumo de naranja natural?

España es sin duda el primer productor de naranjas en Europa. Y por supuesto en Frutéate contribuimos a producir parte de esta fruta que está destinada a ser consumida por la industria del zumo. Por eso gran parte de nuestra actividad se concentra en la distribución de naranjas de zumo. Si todas las naranjas sirven para hacer zumo de naranja natural recién exprimido las que mejor rendimiento ofrecen son las naranjas de zumo. El tamaño ideal está comprendido entre 60 y 80 mm. Suele ser una fruta que habitualmente no tiene una gran salida en el mercado debido al hecho que forma parte de un grupo de frutas conocido como “frutas feas”. Quiere decir que por su aspecto exterior están “discriminadas” por los defectos de piel que pueden tener como los arañazos. Sin embargo se trata de naranjas que tienen la piel fina y contienen una gran cantidad de zumo dado el hecho que su pulpa es muy rica en zumo. “Lo que importa para exprimir un buen zumo es lo que lleva dentro”

Por eso cosechamos la fruta en su punto óptimo de maduración valorando varios criterios de calidad como:

Firmeza de la pulpa
Tasa de acidez relativamente baja
Alto nivel de Brix (nivel de azúcar natural presente en la fruta)
Trazabilidad

Además el clima mediterráneo del que gozamos en la Costa del Azahar proporciona a nuestros cítricos un alto contenido de vitamina C y otros nutrientes esenciales para la elaboración de una bebida exquisita.

PEDIR NARANJAS DE ZUMO

¿Porque el consumo de zumo de naranja natural está en pleno auge?

Está claro que su consumo ésta en pleno auge. Recientemente varias cadenas de supermercados como Mercadona han implantado en su sección de frutería un servicio de zumo recién exprimido. Para atender esta demanda nosotros hemos apostado por lanzar nuestro propio modelo de exprimidor de naranjas automático para los profesionales. Nuestros dispositivos se caracterizan principalmente por:

Facilidad de uso
Robustez
Precio asequible

Bajo el lema “cambia la cafeína por vitaminas” distribuimos exprimidores automáticos a profesionales. Se trata en su gran mayoría de pequeñas y medianas empresas que quieren dar un valor añadido a su negocio con la venta de zumo de naranja natural. Y obviamente los exprimidores de naranja automáticos actúan como escaparate y fomentan el consumo de zumo de naranja natural.

LEER NUESTRO ARTÍCULO COMPLETO SOBRE EL ROL DEL EXPRIMIDOR DE NARANJAS AUTOMÁTICO

¿Y Frutéate en todo esto? Pequeños productores de naranjas

Mayoristas de naranjas de zumo a precios competitivos todo el año Naranjas frescas y de calidad superior Circuito de distribución corto respetuoso del medio ambiente

“Frutéate se compromete a asesorar todos los establecimientos que tienen una actividad de zumo de naranja recién exprimido”

Tenemos muy en cuenta las preocupaciones de los consumidores actuales por eso también ofrecemos naranjas ecológicas. En definitiva nuestro compromiso es TOTAL porque estamos firmemente convencidos de los beneficios del zumo naranja natural para la salud. Además nos sentimos muy orgullosos de fomentar cada día un poco más el consumo de esta bebida entre los consumidores.

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